La campagne marocaine de récolte des framboises bat son plein dans la région d’Agadir, malgré des défis persistants. Démarrée au début du mois de septembre dans le Loukkos, au nord-ouest, la récolte s’étend désormais au Souss Massa. Dans ce contexte, Ittou Aouragh, du Domaine Yamna Agri, dresse un bilan mitigé d’une saison marquée par des conditions de production favorables mais entravée par des difficultés liées à la main-d’œuvre et aux ravageurs.

La météo a été clé cette saison, avec des températures estivales optimales et l’absence du chergui, vent chaud et sec, qui peut dégrader la qualité des fruits. « Les conditions de production ont été stables cet été, sans chergui et avec des températures idéales », rapporte Ittou Aouragh à Freshplaza. Ces facteurs ont contribué à maintenir une qualité et un calibre de framboises satisfaisants, ajoutant de l’optimisme à une campagne qui reste toutefois sous pression.

Malgré ces conditions climatiques favorables, la production fait face à des obstacles. Ittou souligne la pénurie de main-d’œuvre qui ralentit la récolte. En effet, la période actuelle est marquée par des volumes de récoltes importants pour divers fruits et légumes dans la région, rendant le recrutement de travailleurs agricoles particulièrement difficile.

Le développement des framboises dans la région d’Agadir semble avoir atteint un équilibre. Selon Ittou, les surfaces cultivées se stabilisent, répondant à une demande plafonnée. Cette tendance se confirme également dans le nord du pays, alors que les myrtilles, elles, continuent de gagner du terrain dans la région, au détriment des fraises qui reculent.

À l’échelle nationale, les superficies consacrées aux framboises oscillent entre 4 200 et 4 500 hectares. Selon les représentants de producteurs, la campagne 2024 devrait produire entre 50 000 et 60 000 tonnes de framboises fraîches et environ 10 000 à 12 000 tonnes de framboises destinées à la congélation, dominée par trois variétés de framboises américaines et européennes.

Au-delà des contraintes de main-d’œuvre, la campagne est également confrontée à des pressions sanitaires. Les producteurs signalent une augmentation de ravageurs, tels que les acariens et les thrips, et la réduction de la liste des pesticides autorisés ajoute une couche de complexité. « Nous faisons face à une saison globalement stable et calme, malgré les ravageurs », admet Ittou, soulignant la difficulté de lutter contre ces insectes nuisibles avec un arsenal de traitements réduit.

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La campagne de framboises dans la région d’Agadir devrait se poursuivre jusqu’à la fin mai, voire mi-juin en fonction de la demande, avec un pic de récolte attendu entre janvier et février. « La saison reste globalement calme, mais il est impératif de résoudre ces problèmes de main-d’œuvre et de ravageurs pour maintenir la qualité de notre production », conclut Ittou toujours à la même source.

Cette saison de framboises à Agadir, bien que marquée par des défis, semble s’annoncer prometteuse grâce à une météo clémente et à la résilience des producteurs. Pourtant, la pénurie de main-d’œuvre et les restrictions sur les pesticides font planer une incertitude quant aux perspectives de production.