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Tomates le Maroc devient le 5ème fournisseur Ukraine

Quel est le plus grand producteur mondial de tomates ?

La Chine est le premier producteur mondial de tomates avec 67 538,34 millions de kilos.

En 2021, 189 133 millions de kilos de tomates ont été produites dans le monde. Une production réalisée grâce aux cultures qui occupaient une superficie de 5 167 090 hectares, comme l’indique les dernières données de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

Selon le site espagnol Hortoinfo, la FAO dévoile que la production espagnole en tomates, pour l’année 2021, était 3,6 fois supérieure à celle du Maroc et 5,4 fois supérieure à celle des Pays-Bas. D’un autre côté, la Turquie a produit 2,75 fois plus que l’Espagne et la Chine. Côté rendements, les Pays-Bas demeure le pays avec le meilleur rendement au monde (47,57 kilos de tomates par mètre carré en 2021), soit 461,63% de plus que l’Espagne (8,47 kilos de tomates par mètre carré).

D’après la même source, la Chine est le premier producteur mondial de tomates avec 67 538,34 millions de kilos. L’extension des terres que la Chine a consacrées en 2021 à la production de tomates était de 1 140 716 hectares, avec un rendement au mètre carré de 5,92 kilos. En 2ème position, l’Inde a produit 21 181 millions de kilos de tomates pour la même période, sur une superficie de 845 000 hectares et un rendement de 2,51 kilos au mètre carré. De son côté, la Turquie se classe au 3ème rang avec un volume de 13 095,26 millions de kilos, une superficie de 165 204 hectares et un rendement de 7,93 kilos/m2.

En 4ème position, les États-Unis a produit 10 475,26 millions de kilos de tomates en 2021 sur 109 226 hectares et un rendement de 9,59 kg/m2. Ce pays est suivi par l’Égypte, avec une production de 6 245,79 millions de kilos de tomates, cultivées sur une superficie de 150 109 hectares et qui ont donné un rendement moyen de 4,16 kilos par mètre carré. Enfin, l’Espagne occupe le 6ème rang mondial dans la production de tomates, avec un volume total de 4 754,38 millions de kilos, cultivées sur 56 110 hectares, obtenant un rendement moyen de 8,47 kilos par mètre carré.

En plus de la Turquie et l’Égypte, la production néerlandaise et marocaine de tomates constituent une concurrence pour l’Espagne. D’un côté, sur une superficie de 1 850 hectares, la production néerlandaise en 2021 était de 880 millions de kilos avec un rendement de 47,57 kilos/m2. Pour sa part, le Maroc a produit 1 311,1 millions de kilos, auquel une extension de 13 875 hectares a été consacrée, obtenant un rendement au mètre carré de 9,45 kilos.

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