La banane, le fruit préféré des Français en 2024 !
En 2024, la banane s’impose comme le fruit préféré des Français, détrônant la pomme, leader incontesté de l’année précédente. Selon l’Institut Kantar, chaque Français a consommé en moyenne 11,5 kg de bananes, soit environ deux fruits par semaine. Cette popularité s’est traduite par un total de près de 750 000 tonnes consommées à l’échelle nationale.
Un succès dû à ses qualités multiples. « C’est un produit agréable et nourrissant », souligne une consommatrice interrogée. Une autre ajoute : « C’est un fruit essentiel avec du magnésium et du potassium », comme le rapporte le média français BFMTV. Des qualités nutritionnelles confirmées par Jean-Michel Borys, endocrinologue et diabétologue : « La banane est particulièrement riche en potassium, vitamines et fibres. Elle fournit également une énergie rapide grâce à ses différents sucres, ce qui la rend idéale pour les sportifs. Elle aide aussi à prévenir les crampes musculaires. »
Une consommation en hausse malgré les défis mondiaux
La consommation de bananes en France a enregistré une hausse de 6 % par rapport à l’année précédente, un engouement largement attribué à son accessibilité économique. En effet, le prix de la banane a progressé trois fois moins vite que celui des autres produits alimentaires, renforçant son attrait auprès des consommateurs.
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Cependant, cette tendance pourrait être fragilisée par une baisse inédite des exportations mondiales. Pour la première fois depuis plusieurs décennies, celles-ci sont passées sous la barre des 20 millions de tonnes, un niveau susceptible d’affecter l’approvisionnement global.
Malgré ces incertitudes, la banane reste un fruit emblématique de la table des Français, conjuguant plaisir, santé et praticité.