Le Maroc était le 6ème exportateur de citrouille dans le monde en 2018.

Avec un volume de 51.000 tonnes de citrouilles exportées, le Maroc s’est positionné à la 6ème place mondiale en exportation de citrouilles en 2018, derrière le Mexique (508.000 tonnes), l’Espagne (352.000 tonnes), la Nouvelle-Zélande (81.000 tonnes), les États-Unis (67.000 tonnes) et la Turquie (67.000 tonnes), selon le cabinet d’études américain IndexBox.

«À eux seuls, le Mexique et l’Espagne représentaient 55% des exportations mondiales de 2018», souligne le cabinet dans un rapport intitulé «Pumpkin (Squash And Gourds) – Market Analysis, Forecast, Size, Trends and Insights».

En revanche le Maroc arrive 3ème en terme de valeur, avec 64 millions de dollars, loin derrière le Mexique (483 millions) et l’Espagne (403 millions). À eux 3, ces pays représentent une part combinée de 64% des exportations mondiales. Ce top 3 est suivi par les États-Unis, les Pays-Bas, la France, l’Italie, la Nouvelle-Zélande, la Turquie, le Portugal, la Chine et le Canada, qui représentent ensemble 24% des exportations mondiales, indique lematin.ma.

L’année dernière, le prix moyen de la citrouille à l’exportation s’élevait à 939 dollars la tonne, en hausse de 1,5% sur un an. Par ailleurs, «le marché mondial a atteint 22,6 milliards de dollars en 2018, se stabilisant par rapport à l’année précédente», précise le cabinet.