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Insolite: Une plante au goût de fromage !

Découvrez la plante au goût de camembert… 

Il existe une plante, originaire d’Asie, qui aurait le goût de fromage et plus précisément de camembert ! Découvrez cette plante qui ravira sans doute les vegans…

La "Plante fromage"
La « Plante fromage »

Hondbesseion lanuginosum ou Paederia lanuginosa est une plante originaire d’Asie communément appelée « plante fromage ». Selon Réponse Conso, elle aurait une « saveur étonnante mais très agréable de fromage affiné ».

Cette plante est utilisée comme légume dans la cuisine Vietnamienne. La partie comestible est la feuille que l’on peut cuisiner cru ou cuite.

Huître, Coca… Des plantes pour tous les goûts !

La nature nous surprendra toujours ! Saviez-vous qu’il existe aussi des plantes au goût d’huître ou de coca ? La Mertensie maritime a le goût iodé des huîtres tandis que la Germandrée a la saveur de charcuterie et l’Armoise Cola (aussi appelée cola-végétal) a un goût semblable au célèbre soda !

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