La province de Huelva en Espagne, reconnue comme l’un des principaux pôles de production de fruits rouges en Europe, voit sa superficie agricole dédiée aux baies augmenter de 4 % pour la saison 2025. Cette croissance, annoncée par Freshuelva, l’Association des producteurs et exportateurs de fraises de Huelva, reflète une dynamique positive portée par des innovations variétales et une gestion agricole optimisée. Toutefois, cette progression s’accompagne de défis logistiques et environnementaux.

Après deux années de baisse, la framboise reprend une place centrale, avec une augmentation de 9,5 % de sa surface cultivée, atteignant 1 930 hectares. Ce rebond marque un retour au niveau de 2022, consolidant sa rentabilité grâce à une gamme variée de variétés récoltables en automne et au printemps. Cette diversification élargit la fenêtre de présence sur les marchés européens et améliore les marges des producteurs.

Avec une superficie de 6 432 hectares, la fraise reste la culture dominante à Huelva, enregistrant une augmentation de 2 % par rapport à l’année précédente. Cependant, les producteurs font face à des défis liés à la désinfection des sols dans les pépinières, entraînant des taux de mortalité élevés des plants. Ces problèmes ont nécessité des replants tardifs pour 15 à 20 % des parcelles, augmentant les coûts et risquant de retarder la récolte. Heureusement, les pluies récentes ont favorisé la reprise des plantations, offrant une note d’espoir pour la saison.

Parmi les cultures de baies, la mûre affiche la plus forte progression relative avec une croissance de 18 %, atteignant 168 hectares. Cette hausse est stimulée par l’introduction de nouvelles variétés, particulièrement bien accueillies sur les marchés européens et nationaux. Ces variétés élargissent l’offre disponible et positionnent la mûre comme une culture de plus en plus stratégique.

Deuxième baie la plus importante de la région, la myrtille continue de se développer avec une augmentation de 4 %, pour atteindre 3 744 hectares. Grâce à des variétés précoces, récoltables dès décembre, les producteurs de Huelva gagnent en compétitivité face aux producteurs sud-américains. Cependant, la concurrence des pays tiers, notamment au printemps, demeure un défi majeur à surmonter.

L’augmentation globale des surfaces cultivées témoigne de la résilience du secteur des fruits rouges face aux contraintes de production et de commercialisation. Les efforts d’innovation variétale et d’amélioration des techniques agricoles jouent un rôle central pour maintenir la compétitivité des baies de Huelva sur les marchés européens et internationaux.

Malgré les défis liés aux coûts et à la concurrence, la filière des fruits rouges de Huelva continue d’affirmer son dynamisme et sa capacité d’adaptation, s’imposant comme un modèle d’excellence dans l’agriculture méditerranéenne. Un modèle que le Maroc, également acteur majeur de la production de fruits rouges, pourrait suivre de près pour tirer des enseignements et renforcer sa propre position sur les marchés mondiaux.

Avec Freshplaza