Le Maroc continue de miser sur les baies dont les marchés européens raffolent. Sur les dix premiers mois de l’année, la France a importé 1 950 tonnes de ces fruits rouges gelés en provenance du Royaume, pour une valeur de environ 17,9 millions de dirhams. Cette performance représente une augmentation de 25 % par rapport à 2024 et dépasse de 5 % le précédent record établi en 2022.
Ces livraisons historiques s’inscrivent dans une progression continue des exportations marocaines de baies. Les premières livraisons officielles de framboises congelées vers la France, en 2003, ne totalisaient que 58 tonnes. Il a fallu attendre 2021 pour franchir la barre des 1 000 tonnes, puis 2022 pour atteindre un record historique, faisant entrer le Maroc parmi les cinq principaux fournisseurs pour ce marché. Après un recul temporaire en 2023, les chiffres de 2025 confirment une reprise et un dépassement des performances antérieures.
Dans le classement des fournisseurs de framboises et mûres surgelées à la France, le marché reste dominé par la Serbie et la Pologne, qui représentent ensemble environ la moitié des importations françaises, suivies par l’Ukraine. La Belgique et Chypre figuraient parmi les principaux fournisseurs en 2024, mais cette année, la baisse des expéditions chypriotes a permis au Maroc de s’emparer de la cinquième position, devant l’Allemagne, Chypre et le Chili.
Cette évolution s’inscrit dans une stratégie de croissance qualitative et quantitative des exportations marocaines de baies. En parallèle, la filière des framboises fraîches continue de progresser : lors de la saison 2024‑2025, le Maroc a exporté plus de 64 400 tonnes vers 26 pays, pour une valeur estimée à environ 448 millions de dirhams, en hausse d’environ 14 % par rapport à la saison précédente.
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Le Royaume se positionne ainsi comme un acteur stratégique sur le marché européen, capable de répondre aux besoins hors saison et de rivaliser avec des fournisseurs traditionnels. L’objectif reste de consolider sa présence parmi les cinq principaux exportateurs vers la France et de renforcer sa compétitivité sur les segments premium et surgelés, en capitalisant sur la qualité, la constance des volumes et la diversité variétale.
Cette dynamique illustre la transformation structurelle de la filière marocaine des fruits rouges, désormais capable de s’imposer durablement sur le marché européen, tout en renforçant la valeur ajoutée de ses exportations et la visibilité de ses producteurs sur le plan international.
