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Fraises surgelees - Ph : DR

Fraises surgelées : L’Égypte et le Maroc à la lutte sur le marché japonais

Ces dernières années, l’Égypte et le Maroc se sont imposés comme des acteurs majeurs sur le marché japonais des fraises surgelées. Autrefois dominé par quelques grands exportateurs, ce secteur voit désormais les deux pays augmenter significativement leur part de marché, rivalisant même avec la Chine, le leader traditionnel de ce marché.

Le Maroc, qui n’était encore que le cinquième fournisseur de fraises surgelées au Japon il y a cinq ans, a vu sa présence s’accroître de manière spectaculaire nous apprend East-Fruit. Pendant ce temps, l’Égypte consolide sa deuxième place parmi les principaux exportateurs de fraises surgelées vers le Japon, un exploit remarquable dans un marché aussi compétitif.

En 2023, l’Égypte a expédié 5 400 tonnes de fraises congelées vers le Japon, tandis que le Maroc en a exporté 4 400 tonnes. Ensemble, Les deux pays ont représenté 35 % du total des importations de fraises au Japon, réduisant ainsi l’écart avec la Chine, qui reste en tête avec 10 700 tonnes de fraises surgelées exportées cette même année.

L’Égypte et le Maroc atteignant ensemble 44 % des importations japonaises de fraises surgelées

Le premier semestre de l’année 2024 a confirmé cette dynamique croissante, avec l’Égypte et le Maroc atteignant ensemble 44 % des importations japonaises de fraises surgelées. Cependant, la situation pourrait changer au second semestre, période durant laquelle les exportations chinoises tendent à atteindre leur pic, alors que les expéditions égyptiennes et marocaines se concentrent principalement entre janvier et juin.

Ce succès sur le marché japonais ne s’arrête pas là. L’Asie, en général, devient un marché de plus en plus attractif pour les exportateurs de fruits rouges surgelés en provenance d’Égypte et du Maroc. Les deux pays poursuivent leur expansion en Chine, qui était auparavant un exportateur clé de fraises surgelées dans la région, mais qui tend maintenant à devenir un importateur net de ces produits.

Lire aussi : Interview : Mourade El Hassouni, le spécialiste de la congélation alimentaire

Cependant, des défis demeurent. En Asie du Sud-Est, un marché important pour les produits surgelés, l’Égypte et le Maroc n’ont pas encore réussi à établir une présence significative. La concurrence y est féroce, et l’accès à ces marchés nécessite des stratégies adaptées pour surmonter les barrières logistiques et commerciales.

Malgré cela, la montée en puissance de l’Égypte et du Maroc sur le marché japonais des fraises surgelées témoigne de la capacité de ces pays à se diversifier et à s’imposer sur la scène mondiale. Avec des exportations en constante augmentation et une stratégie tournée vers l’Asie, l’avenir semble prometteur.

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