Le Maroc est dans le top 15 mondial des principaux pays exportateurs d’aubergines.

Les exportations d’aubergines du Maroc sont en pleine ébullition. En effet, le royaume est le 14ème pays exportateur en ce légume-fruit, selon les données de la Division des statistiques de l’Organisation des Nations Unies (ONU) rapportées par Hortoinfo.

Le Maroc a exporté, en 2020, plus de 4.095 tonnes d’aubergines dans le monde pour un prix moyen de 0,325 euro le kilo et une valeur totale de 1,332 millions d’euros, ce qui traduit une hausse des 50% des exportations, comme le rapportait, en avril 2021, le département américain de l’Agriculture (USDA).

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Ses principaux clients étaient la Mauritanie avec près de 3.500 tonnes, l’Espagne avec 250 tonnes et la France avec 260 tonnes de ce produit agricole.

De son côté, l’Espagne est demeurée le principal fournisseur mondial d’aubergines avec plus de 171.390 tonnes, soit 35,58 % du volume total, avec une valeur de 173,98 millions d’euros et un prix moyen de 1,01 euro par kilo. Elle est suivie par le Mexique, les Pays-Bas et la Turquie. Enfin, les États-Unis ferment le top 5 des principaux pays exportateurs d’aubergines avec 23.230 tonnes, soit 4,82 % du total mondial, avec un revenu de 28,77 millions d’euros et un prix moyen de 1,24 euros le kilo.