La réduction des quantités d’engrais azotés augmenterait les rendements du riz.

Une étude récemment réalisée a démontré que la quantité d’azote contenue dans les engrais pourrait être réduite pour atteindre des rendements plus élevés en matière de production de riz et renforcer la sécurité alimentaire en Afrique subsaharienne.

Cette étude a été menée par plusieurs chercheurs dans 17 pays différents de l’Afrique subsaharienne. Bien que le riz soit un aliment de base dans la région, environ 60% seulement du riz consommé est produit sur place.

Selon les experts qui ont réalisé l’étude, les mauvaises pratiques de gestion des éléments nutritifs et les carences des principaux éléments nutritifs du sol expliquent les faibles rendements du riz dans la région, ce qui entraîne des interventions visant à accroître l’utilisation des engrais azotés, phosphorés et potassiques.

Avec Commodafrica