La production de miel augmente de manière considérable à Azilal.

L’apiculture a connu une avancée remarquable dans la province d’Azilal, comme en atteste la hausse du nombre de ruches et la production de miel, au cours de ces cinq dernières années.

En effet, « le nombre de ruches est passé de 25.000 en 2015 à 42.000 en 2020 au moment où la productivité a grimpé à 8 kg de miel par ruche contre 5 kg il y a cinq ans », rapporte la MAP.

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Par ailleurs, compte tenu de ces données, la production avoisinerait actuellement les 336 tonnes alors qu’elle était de 125 tonnes en 2015. Ce qui constitue une aubaine, surtout sachant que l’apiculture fait partie des principales activités génératrices de revenu en milieu rural dans la province d’Azilal.

Parallèlement, le nombre d’organisations professionnelles dédiées à l’apiculture a été multiplié par trois entre 2015 et 2020. Le nombre des organisations professionnelles de second degré s’élève à huit en 2020 au lieu d’une seule organisation en 2015.