Comment le bio est devenu prioritaire au Maroc ?
L’agriculture biologique ne cesse de progresser au Maroc. Avec une surface cultivée en 2011 de 4000 hectares, ce ne sont pas moins de 10 300 hectares qui sont cultivés en agriculture biologique en 2020.
« Cela reste très en-deçà du potentiel d’un pays agricole comme le Maroc » d’après Reda Tahiri, le président de l’Union marocaine des producteurs d’agriculture biologique.
Les cultures prédominantes sont l’olivier, les agrumes et les amandes dans les régions du Souss de Marrakech et de Rabat.
A terme, l’objectif du Maroc est d’atteindre les 100 000 hectares de superficie cultivée d’ici 2030 dont les deux tiers seraient destinés à l’export.