Une enveloppe budgétaire de 30 millions d’euros supplémentaires vient d’être allouée pour soutenir la modernisation des outils d’abattage/découpe en France, pour toutes filières animales.

En 2014, les pouvoirs publics ont décidé de dédier une action du Programme d’investissements d’avenir centrée sur la reconquête de la compétitivité du secteur agricole et agroalimentaire français. C’est ainsi qu’est né le programme « projets agricoles et agroalimentaires d’avenir », doté de 120 millions d’euros sur 3 ans (2015-2017).

Conscient de la nécessité d’amplifier la stratégie d’innovation des opérateurs du maillon abattage-découpe, le gouvernement consacre un total de 50 millions d’euros à ce maillon qui participe de la nécessaire reconquête de la compétitivité des filières animales.