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Taounate: L’INRA est intervenu au Festival d’olivier à Ghafsai

L’INRA est intervenu lors du Festival d’olivier à Ghafsai (Taounate) le 15 février.

L’INRA (CRRA Meknès et CRRA Beni Mellal) a enregistré une marquante participation à l’animation scientifique d’une journée d’étude sur l’olivier initiée par l’Association « Festival de développement de l’olivier » en partenariat avec plusieurs acteurs locaux et régionaux dont particulièrement la DPA de Taounate et la Chambre d’Agriculture de la Région Fès-Meknès. Organisée le 15 février 2019 sous le thème « Secteur d’olivier : problématiques, paris et défis », cette journée est intervenue dans le cadre du Festival d’olivier de Ghafsai qui a eu lieu du 14 au 16 février 2019.

La contribution de l’INRA a consisté en les trois communications orales :

  • Étude de l’incorporation des huiles essentielles (thym, citron) et les extraits aqueux des feuilles d’olivier sur la stabilité oxydative des huiles d’olives extra vierge et vierge courante (Dr. Kaoutar El Fazazi, CRRA de Beni Mellal).
  • Potentiel d’utilisation des margines brutes comme biofertilisant des cultures (Dr. Rachid Razouk, CRRA de Meknès).
  • Incorporation des sous-produits de l’olivier en alimentation des ovins d’engraissement : cas des grignons et des margines (Dr. Mohammed Benbati, CRRA de Beni Mellal).

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