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Des fraisiers pour mesurer la qualité de l’air à Saragosse

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Des fraisiers pour mesurer la qualité de l’air à Saragosse. À Saragosse, la Fondation Ibercivis a lancé une initiative assez unique afin de créer une carte de la qualité de l’air de la ville et mesurer ses paramètres de pollution. Des milliers de fraises sont devenues des éléments biométriques parfaits pour mesurer la quantité de métaux lourds en suspension, rapporte …

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Quelle est la meilleure huile d’olive marocaine?

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L’Huile d’Olive Marocaine de Qualité récompensée par le Trophée Premium “Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018” les 22-23 mars à Meknès La 10ème Edition du Trophée Premium “Volubilis Extra-Vierge Maroc 2018” de la meilleure “Huile d’Olive Extra-vierge” Conditionnée du Maroc sera organisée, les 22-23 Mars 2018, par l’Agro-pôle Olivier Ecole Nationale d’Agriculture de Meknès en partenariat avec l’association “Union pour le Développement de l’Olivier …

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Dattes: Décret relatif à la qualité et à la sécurité sanitaire

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Nouveau décret relatif à la qualité et à la sécurité sanitaire des dattes. Le ministère de l’Agriculture a publié dans le Bulletin Officiel un nouveau décret relatif à la qualité et à la sécurité sanitaire des dattes et pâtes de datte. Le ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Aziz Akhannouch a …

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Des tampons pour l’identification de la qualité des viandes

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De nouveaux tampons pour mieux identifier la qualité des viandes sur le marché marocain. Les services vétérinaires et l’Office National de la Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), ont décidé d’utiliser de nouveaux tampons, à partir du 1er Janvier 2017, afin de faciliter l’identification de la qualité des viandes. Une grande majorité de consommateurs marocains, ignorent la signification des tampons …

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Les critères de qualité dans le commerce des agrumes

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Les différents critères de qualité des agrumes.  Le souci de qualité des aliments qu’achètent les consommateurs se renforce au niveau du goût, de l’aspect, de la forme des agrumes, de l’uniformité, de la pureté et de la fraîcheur des jus. La sécurité alimentaire est l’une des majeures problématique, en particulier suite aux crises alimentaires qui ont touché l’Europe. Les acheteurs veulent être …

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