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Au milieu du Covid-19, le riz blanc d’Asie devient le nouvel or noir

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La valeur des importations de riz en Chine a augmenté de 60,3% au cours du premier trimestre. Entre hausse de la demande et baisse des exportations, le riz a enregistré une flambée considérable des prix dans les régions asiatiques, faisant de lui, le nouvel « or noir ».  La demande croissante de riz en Chine au début de l’année a sans doute …

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