L’ozone, un allié de taille pour la désinfection et la conservation des fruits ?
Le pouvoir oxydant de l’ozone convainc de plus en plus d’agriculteurs. L’ozone en tant qu’agent désinfectant gagne de plus en plus d’adeptes…
Fruits : L’ozone réduit les résidus de pesticides lors du transport
L’ozone réduit les résidus de fongicides et de pesticides pendant le transport. Les restrictions à l’utilisation de pesticides et de fongicides sont…