Crise des lentilles au Maroc : Une flambée des prix suscite l’inquiétude des consommateurs. La crise des lentilles au Maroc prend une ampleur importante, avec une hausse spectaculaire des prix qui ne cesse de préoccuper les consommateurs. Selon un récent article d’Assabah, le coût des lentilles locales a atteint un pic alarmant de 32 dirhams par kilogramme, dépassant largement la …

Avec l’approche du Ramadan, la question autour de l’approvisionnement en légumineuses est plus que d’actualité. La suspension des droits d’importation des légumineuses notamment des lentilles, pois chiches et fèves est entrée en vigueur durant ce mois d’avril. Toutefois, celle-ci pourra-t-elle améliorer le stock national à l’approche du mois sacré du Ramadan ? En dépit des bouleversements engendrés par l’avènement du …

La lentille est un super-aliment à consommer sans modération ! A l’approche de l’hiver, les lentilles réinvestissent nos placards. Si leur goût est très apprécié des consommateurs, ce n’est pas le seul point positif que présente cette légumineuse. Bon marché, goûteuse, nourrissante et bienfaisante, la lentille est une véritable alliée ! Comme la grande majorité des légumineuses, elle est très riche …

Le prix des lentilles en hausse à l’approche du ramadan. A l’aube du mois sacré du ramadan, le prix de certains aliments atteint des sommets, comme celui de la lentille qui se vend actuellement autour de 30 Dh le kilo. Les administrations publiques avaient affirmé, il y a peu, que les prix des produits alimentaires fortement consommés pendant le mois …

Les caractéristiques de la rouille de la lentille au Maroc. La rouille de la lentille est très répandue dans le monde et constitue un facteur limitant pour la production de cette culture dans plusieurs pays. Au Maroc, la rouille occupe la première place, de point de vue distribution, sévérité et incidence, parmi les maladies fongiques qui attaquent la lentille. Elle …