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Fraises : les emballages bioactifs prolongent la durée de conservation

Les emballages bioactifs prolongent la durée de conservation des fraises

Les emballages bioactifs prolongent la durée de conservation des fraises. Des chercheurs canadiens ont mis au point un emballage bioactif pour les fraises qui, selon eux, permet de conserver plus longtemps la fraîcheur des fruits. Monique Lacroix, professeur à l’Institut national de la recherche scientifique (INRS) du Canada, et son équipe ont mis au point un film d’emballage qui peut …

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Création d’un emballage biodégradable à partir de pelure de concombre

Création un emballage biodégradable à partir de pelure de concombre

Des chercheurs indiens développent un emballage biodégradable à partir de pelure de concombre. Jeter les pelures de concombre après avoir préparé votre salade pourrait appartenir au passé. Des chercheurs de l’Institut indien de technologie (IIT) de Kharagpur ont développé des nanocristaux de cellulose à partir de pelures de concombre à haute teneur en cellulose, par rapport à d’autres déchets de …

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