L’aéroport DFW transforme la nourriture des passagers en engrais pour atteindre la neutralité carbone. Après avoir découvert qu’environ un quart des déchets générés dans les terminaux sont de la nourriture, les travailleurs des restaurants d’un aéroport étasunien DFW ont été formés au compostage, afin de transformer les restes d’aliments et épluchures en engrais. Le but est de jeter le moins …

Agriculture durable : Comment restaurer biologiquement son sol ? L’agriculteur  durable se doit de connaître son sol, ses caractéristiques, ses qualités et ses carences. Il doit installer ou réinstaller l’équilibre de la vie dans son sol pour garantir une productivité pérenne, cela peut certes prendre du temps mais cela marche. Favoriser l’équilibre, amender régulièrement le sol en matière organique, éviter …