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La plus grande ferme aquaponique de France sera opérationnelle en 2023

La plus grande ferme aquaponique de France sera opérationnelle en 2023

Des producteurs français construisent des fermes aquaponiques à proximité des grandes villes. Plantes à feuilles, fines herbes, fraises, tomates, poivrons ou encore fruits de la passion : autant de produits qui peuvent être cultivés en surface grâce à l’aquaponie, une technique d’élevage où les déchets de poisson sont utilisés comme nutriments. C’est dans cette dynamique que s’inscrit Eauzons. « Eauzons …

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