Le défi du riz : comment les fermes verticales se présentent comme la solution.

Les expériences menées par l’Université de Wageningen (Pays-Bas) prouvent qu’il est possible d’obtenir un rendement de blé de 127 tonnes/ha dans des fermes verticales. Cette découverte représente une avancée prometteuse dans la culture de céréales en environnement contrôlé, offrant des possibilités d’approvisionnement alimentaire plus stables et durables malgré les défis liés aux conditions météorologiques et à la disponibilité des terres agricoles.

La culture du riz dans des fermes verticales, autrefois une idée futuriste, est désormais devenue un besoin urgent. Les rapports révèlent que l’Inde, la Russie et les Émirats arabes unis ont interdit l’exportation de riz en raison des mauvaises conditions météorologiques qui ont fortement réduit les récoltes, et les gouvernements tentent de prévenir une hausse des prix sur le marché intérieur.

Cette culture revêt une importance particulière pour les pays asiatiques et africains, et son augmentation de prix peut avoir un impact significatif sur le marché mondial. Au fil des décennies, des préoccupations telles que l’urbanisation, la diminution des terres arables disponibles et la dépendance aux conditions météorologiques en raison de la croissance démographique ont persisté.

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