La production mondiale de citrons et de limes sera en baisse lors de la campagne 2020/2021.

Selon un rapport du ministère américain de l’Agriculture (USDA) sur la production mondiale d’agrumes, les limes et les citrons sont la seule catégorie d’agrumes qui devrait connaître une légère baisse de rendement à 8,3 millions de tonnes, lors de la campagne 2020/2021. Cette diminution s’explique par les baisses importantes de la récolte en Argentine et aux États-Unis, bien que dans l’UE et au Mexique, la récolte s’annonce plus importante que l’an dernier.

L’USDA prévoit que la récolte de citrons et de limes au Mexique augmentera de 6% à 2,9 millions de tonnes en raison du beau temps. Aux États-Unis, la production de ces produits agricoles diminuera de 6% à 940.000 tonnes, comme le rapporte EastFruit. La principale réduction sera en Californie.

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En Argentine, la récolte devrait baisser de 30% à 1 million de tonnes. Encore une fois, la principale raison du changement sera la météo.

Dans l’UE, les citrons et les limes augmenteront de 11% à 1,6 million de tonnes dans un climat favorable et une augmentation des plantations, indique la même source. En Turquie, la production de ces fruits augmentera de 5% à 1 million de tonnes.

En Afrique du Sud, la production de ces agrumes augmentera de 2% et atteindra un record de 670.000 tonnes. Grâce à la nouvelle croissance, le pays établira un cinquième record consécutif de volumes d’exportation.