À l’exception des lentilles, l’offre et les cours des produits de large consommation affichent une stabilité en Octobre.
La Délégation Provinciale du Commerce et de l’Industrie d’Essaouira a relevé, lors des multiples tournées habituelles de suivi des prix et de l’approvisionnement durant le mois d’Octobre, une stabilité de l’offre et des cours de la quasi-totalité des produits de large consommation au niveau des espaces commerciaux de la province, à l’exception des lentilles, des tomates et des pommes de terre qui connaissent des prix élevés.
La Délégation souligne que l’augmentation des prix des lentilles est due, d’une part, à la baisse de la production annuelle et la réduction des exploitations cultivées durant la saison agricole 2015/2016, et d’autre part, à la forte baisse des stocks au Canada qui est le fournisseur principal de cette denrée.