Une délégation marocaine séjourne actuellement à Perth, en Australie, pour finaliser un accord historique d’importation de bétail. Ce protocole d’accord prévoit l’arrivée de 100.000 têtes de moutons vivants au Maroc avant le mois de mai prochain, selon le quotidien Al Ahdath Al Maghribia.

Composée de quinze membres, incluant des responsables officiels et des importateurs, la mission marocaine s’est entretenue avec les dirigeants du Australian Livestock Exporters’ Council (ALEC). Ces discussions visent non seulement à encadrer l’importation de moutons, mais aussi à explorer des opportunités futures concernant les bovins et les chèvres. Cette coopération s’inscrit dans le cadre d’accords bilatéraux récemment conclus entre Rabat et Canberra, après deux années de négociations intensives.

La signature de cet accord survient dans un contexte difficile pour le secteur de l’élevage au Maroc. Le ministre de l’Agriculture, Ahmed El Bouari, a récemment annoncé une baisse alarmante de 38 % du cheptel national depuis le dernier recensement agricole de 2016. Une pénurie qui affecte directement la production de viande rouge, avec un nombre d’abattages annuels tombé à environ 130.000-150.000 têtes, contre 230.000 auparavant.

Pour pallier cette crise, l’importation de bétail australien apparaît comme une solution stratégique. Réputée pour sa qualité sanitaire irréprochable, la viande d’agneau australienne est particulièrement appréciée pour sa faible teneur en graisses et en cholestérol, tout en étant riche en fer, en zinc et en protéines. Al Ahdath Al Maghribia souligne que ces animaux sont élevés dans des conditions naturelles, nourris principalement de pâturages et de céréales sèches, garantissant ainsi une qualité constante.

En plus de répondre aux besoins immédiats du marché marocain, cet accord pourrait ouvrir la voie à un partenariat durable entre les deux pays. Une première cargaison est attendue avant le mois de mai, marquant ainsi une étape décisive dans le renforcement des échanges commerciaux entre le Maroc et l’Australie.