La filière marocaine de l’avocat vient de vivre une saison 2024/2025 exceptionnelle, marquée par un record d’exportation de plus de 100 000 tonnes, selon l’Association marocaine de l’avocat.
Cette performance, portée par des conditions climatiques idéales et une floraison optimale, confirme l’essor fulgurant du secteur, dont la surface cultivée a doublé en cinq ans précise le spécialiste à Freshplaza.
Mais cette croissance s’accompagne de défis : les prix ont chuté de 20 % en raison d’une surproduction nationale et d’une concurrence accrue sur le marché international. Le secteur, encore jeune, cherche à se structurer davantage. Une interprofession verra le jour dès la prochaine saison pour renforcer la coordination entre producteurs et exportateurs.
Avec des perspectives d’ouverture vers les États-Unis et une demande mondiale en hausse, l’industrie marocaine de l’avocat semble bien décidée à consolider sa place sur l’échiquier mondial.