La récolte de blé affiche un nouveau record en France.
La récolte de blé au titre de l’année 2015, a battu ses précédents records, avec une prévision qui dépasse maintenant 41 Mt pour le blé tendre. Les surfaces étaient au plus haut niveau et le rendement très proche de celui de 2002 (7,9 t/ha en 2015 contre 8,3 t/ha en 2002).
Pour le maïs, la récolte recule fortement à cause de la sécheresse sévère qui a duré jusqu’à l’été et a touché particulièrement le maïs, dont les rendements vont de 4 à 17 t/ha, la plante ne pouvant produire sans irrigation dans des conditions difficiles.
Pour 2016, les semis d’hiver se présentent bien en blé et en orge, une nouvelle bonne récolte pourrait en résulter.
Avec CA