Le Maroc confirme son positionnement stratégique sur le segment à forte valeur ajoutée des fruits rouges transformés, avec une percée notable sur le marché néerlandais de la framboise surgelée en 2025. Selon EastFruit, les exportations marocaines ont atteint 1 000 tonnes, pour une valeur supérieure à 2 millions d’euros, marquant une progression de 50 % en un an et un quadruplement par rapport à 2023.
Cette performance intervient dans un contexte de forte dynamique des importations aux Pays-Bas, qui se positionnent comme hub logistique majeur pour les fruits surgelés en Europe. En 2025, le pays a importé 13 500 tonnes de framboises surgelées, en hausse de 21 % en glissement annuel, avec une large part réexportée après transformation logistique. Cette fonction de plateforme européenne renforce l’intérêt stratégique pour les exportateurs marocains cherchant à accéder à des marchés secondaires via un point d’entrée structurant.
progression de 50 % en un an et un quadruplement par rapport à 2023
Le Maroc s’impose désormais parmi les cinq principaux fournisseurs du marché néerlandais, avec une part de 7,4 %, contre 5,5 % en 2024. Cette progression traduit une montée en puissance rapide face à des acteurs historiques comme la Pologne, leader avec 32 % de parts de marché, ou encore le Chili et la Serbie.
Au-delà des volumes, cette évolution illustre une transformation structurelle de la filière marocaine des fruits rouges. Longtemps dominée par le frais, l’offre nationale s’oriente désormais vers le surgelé, avec des investissements ciblés dans les capacités de congélation et de tri. La conformité aux référentiels internationaux, notamment GlobalG.A.P. et BRC, apparaît comme un levier déterminant. Selon les opérateurs européens, les standards marocains en matière de nettoyage, calibrage et homogénéité répondent désormais aux exigences du marché communautaire.
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Cette percée aux Pays-Bas s’inscrit dans une dynamique plus large. Le Maroc a également enregistré en 2025 un niveau record d’exportations de framboises surgelées vers la France, confirmant l’élargissement de ses débouchés sur le segment du transformé. Pour les opérateurs marocains, cette évolution ouvre des perspectives en matière de valorisation, de sécurisation des débouchés et de résilience face aux fluctuations du marché du frais.