Le Festival de l’Amandier d’Aknoul a ouvert ses portes dans une ambiance où se mêlent savoir-faire agricole, identité territoriale et ambition de développement rural. Pour cette neuvième édition, organisée du 15 au 17 novembre 2025, le thème retenu, « L’amandier, allié du changement climatique et de la préservation des terroirs », illustre parfaitement la place centrale qu’occupe cette culture dans la province de Taza. Le Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, Ahmed El Bouari, a présidé l’inauguration, accompagné de responsables institutionnels et professionnels représentatifs de l’écosystème agricole national.
À Aknoul, l’amandier n’est pas qu’un arbre fruitier. Il est un symbole de résilience et un levier de diversification économique. Avec une superficie de 40 520 hectares, représentant 28% de l’arboriculture de la province, cette filière constitue un véritable socle pour les revenus agricoles locaux. Dans un contexte de pression hydrique croissante, elle s’impose comme l’une des cultures les mieux adaptées aux conditions difficiles du Pré-Rif, capable de maintenir un niveau de production tout en contribuant à stabiliser les paysages et prévenir l’érosion.
Le festival réunit cette année 64 coopératives et entreprises engagées dans la valorisation des produits de terroir. Ce rassemblement annuel, devenu incontournable, offre aux agriculteurs une vitrine précieuse pour mettre en avant des produits souvent méconnus au-delà des frontières provinciales. L’objectif est de renforcer les débouchés, d’encourager l’organisation des producteurs et d’illustrer les progrès réalisés dans le cadre de la stratégie Génération Green 2020-2030.
En marge de l’ouverture, le Ministre a procédé au lancement des travaux de la plateforme commerciale d’Aknoul. Ce projet structurant est inscrit dans le cadre du Projet de développement rural intégré en zones de montagne du Pré-Rif de Taza (PRODER). Financé à hauteur de 2,5 millions de dirhams, il vise à moderniser les circuits de commercialisation, un enjeu majeur pour consolider la filière amandicole. L’amélioration de l’accès au marché permettra d’augmenter la valeur ajoutée locale et de renforcer la compétitivité des coopératives rurales, souvent confrontées à un manque de structuration et de visibilité.
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À cette occasion, trente micro-entrepreneurs ruraux ont bénéficié de kits professionnels pour un montant global de 1,5 million de dirhams. Cette initiative, pensée pour soutenir les jeunes et les femmes, s’inscrit dans la volonté du ministère de promouvoir l’entreprenariat local et de faciliter l’accès à des outils modernes. En renforçant leur capacité de production et de transformation, ces bénéficiaires pourront contribuer à une économie rurale plus dynamique, diversifiée et conforme aux standards de qualité demandés par les marchés.
Le Festival de l’Amandier d’Aknoul confirme ainsi son rôle central dans l’animation territoriale de la province. Il illustre également la manière dont les projets publics, les coopératives et les entrepreneurs peuvent converger vers un même objectif : valoriser un patrimoine agricole unique et renforcer la résilience d’un territoire confronté aux défis climatiques.