ارتفاع إنتاج الحبوب العالمي في عام 2021 للعام الثالث على التوالي
تتوقع منظمة الأغذية والزراعة أن يزداد إنتاج الحبوب في العالم في عام 2021 للعام الثالث على التوالي، حيث رفعت توقعاتها الأولية لإنتاج القمح العالمي بما أن ظروف الحصاد أفضل مما كان متوقعا في العديد من البلدان
من المتوقع أن يصل إنتاج القمح العالمي في عام 2021 إلى مستوى مرتفع جديد قدره 785 مليون طن، بزيادة 1.4 في المائة عن عام 2020، بفضل الانتعاش القوي المحتمل في معظم أوروبا والتوقعات بتحقيق حصاد قياسي في الهند. تتوقع منظمة الأغذية والزراعة إنتاج ذرة أكثر من المتوسط، مع توقع محصول قياسي في البرازيل وأعلى مستوياته منذ عدة سنوات في جنوب إفريقيا، وفقًا لتقارير أكروديجتال
بالنسبة لموسم المحاصيل والتسويق الحالي، من المتوقع حاليًا استخدام الحبوب عالمياً بمقدار 2777 مليون طن، بزيادة 2.4 في المائة عن العام الماضي
من المتوقع أن تنخفض مخزونات الحبوب العالمية بنهاية عام 2021 بنسبة 1.7 في المائة عن مستوياتها الافتتاحية إلى 808 ملايين طن
كما رفعت منظمة الأغذية والزراعة توقعاتها لتجارة الحبوب العالمية في 2020/2021 إلى 466 مليون طن، بزيادة قدرها 5.8 في المائة عن العام الماضي، مما يعكس تسارعًا أقوى في تجارة الحبوب راجعة إلى مستويات غير مسبوقة من مشتريات الذرة من قبل الصين. أيضًا في حالة الأرز، من المتوقع أن تزداد تجارته الدولية بنسبة 6 في المائة