بالنسبة للنائب الأول لرئيس الكونفدرالية المغربية للفلاحة و التنمية القروية، الخبز بسعر 1.20 درهم لم يعد مقبولا.
عقد مؤتمر حول الإكتفاء الذاتي للمغرب من أجل تسليط الضوء على آفاق المغرب لسيادة غذائية أمنة، الفرصة المتاحة لرشيد بنعلي لشرح لماذا يشجع سعر الخبز اليوم على الهدر.
كلمته التي ألقاها في صباح اليوم من خلال لقاء نظمته صحيفة « لوماتين Le Matin » تناول السيد رشيد بنعلي القضايا المتعلقة بإرتفاع أسعار المواد الضرورية الأساسية، هذا اللقاء هو جزء من سلسلة مؤتمرات صحيفة لوماتان المكرسة للسيادة الغذائية، معالجة إرتفاع أسعار الحبوب و تأثيرها على إستهلاك الأسر.
« يتطلب الأمن الغذائي مراقبة إمدادات المنتجات الأساسية و أيضا مراقبة الإستهلاك المفرط » إهدار الخبز هو شيء حقيقي نادرا ما يتم الحديث عنه و بالنسبة لنائب رئيس COMADER يجب الإبلاغ عن الإستهلاك المفرط لأنه مع وجود 350 كجم من دقيق القمح سنويا لدينا إستهلاك أعلى بكثير من المعتاد.
و يرى الخبير أن قلة هطول الأمطار و إرتفاع أسعار المدخلات يجب أن تدفع المغرب إلى التفكير في حلول جديدة في مواجهة فترة من الأزمة غير المسبوقة.