Une association et un jeune marocain ont été primés lors de la COP23 pour leur projet agricole. L’Association Tagadirt (province de Tata) et le jeune marocain Walid Machrouh ont reçu, jeudi soir à Bonn, les Trophées Initiatives Climat 2017 pour les pays d’Afrique francophone, lors d’une cérémonie qui s’est déroulée en marge de la conférence des Nations unies sur le …

En Tunisie, un entrepreneur fait du café à partir des noyaux de dattes ! Un entrepreneur tunisien s’est spécialisé dans la production de café extrait des noyaux de dattes. Une idée insolite qui permet de valoriser les sous-produits de la phoeniciculture. Mahjoub Abderrazek est un tunisien d’une cinquantaine d’année. Il est à la tête d’une entreprise familiale spécialisée dans la production …

Les sous produits du palmier-dattier, un potentiel à haute valeur ajoutée toutefois sous-exploité. Outre la datte, aliment de haute valeur nutritive, le palmier dattier offre une large gamme de sous produits agricoles, qui va de l’artisanat de vannerie au bois de construction en passant par les aliments de bétail. Symbole de fertilité et de prospérité, le palmier dattier assure aussi …