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Le Maroc, 3ème producteur mondial de safran

Le Maroc, 3ème producteur mondial de safran

Le Maroc est le 3ème producteur mondial de safran, devant la Grèce et l’Inde. Le Maroc occupe une place importante dans le marché du safran. En effet, le pays est demeuré le troisième producteur mondial de l’épice la plus chère au monde, avec quelque 6,8 tonnes cultivées principalement dans la région de Taliouine. Grâce au Plan Maroc Vert, la superficie …

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