Le code génétique de la tomate indique qu’elle possède environ 13.000 gènes de plus que l’être humain. Le nombre de gènes contenus dans la tomate est beaucoup plus élevé que celui trouvé chez l’homme, en particulier quelque 13.000 gènes supplémentaires après que 4.873 nouveaux gènes ont été identifiés l’année dernière par une équipe de chercheurs des États-Unis, de Chine, d’Espagne …