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Impact du rayonnement UV-C sur la qualité de la fraise

Impact du rayonnement UV-C sur la qualité de la fraise

Impact du rayonnement UV-C sur la sensibilité aux maladies et la qualité des fruits de la fraise. Le rayonnement ultraviolet-C (UV-C) est efficace pour réduire le développement de maladies chez de nombreuses espèces, y compris la fraise. Plusieurs études suggèrent que le rayonnement UV-C est efficace en raison de son effet désinfectant. Également, elle est efficace parce qu’il peut stimuler …

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توت الأرض : المغرب في الرتبة11ضمن قائمة الدول الأكثرإنتاجا  

توت الأرض : المغرب في الرتبة11ضمن قائمة الدول الأكثرإنتاجا يولي المغرب أهمية كبيرة لقطاع الفواكه الحمراء، الذي يعدّ محرّكا أساسيا في التنمية الاقتصادية،  خاصة في المواقع التي تتركز فيها هذه الزراعة و التي تقع في نواحي العرائش، تليها اللوكوس ثم سوس ماسة تفيد بيانات منظمة الأغذية والزراعة أن الإنتاج السنوي من الفراولة في المغرب في سنة 2018 يقدربنحو 143 ألف …

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Des fraisiers pour mesurer la qualité de l’air à Saragosse

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Des fraisiers pour mesurer la qualité de l’air à Saragosse. À Saragosse, la Fondation Ibercivis a lancé une initiative assez unique afin de créer une carte de la qualité de l’air de la ville et mesurer ses paramètres de pollution. Des milliers de fraises sont devenues des éléments biométriques parfaits pour mesurer la quantité de métaux lourds en suspension, rapporte …

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Lancement de la 8ème édition du festival de fraises

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Moulay Bousselham: Coup d’envoi de la 8ème édition du festival de la fraise. Le coup d’envoi de la 8ème édition du Festival de la fraise a été donné, mercredi à Moulay Bousselham (province de Kénitra), sous le thème « La valorisation de la fraise, un pilier primordial du développement local ». Organisée jusqu’au 13 avril par la Fondation Nalsya pour le développement, …

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La superficie cultivée en fraise a été multipliée par 360 !

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En 30 ans, la superficie cultivée en fraise a été multipliée par 360 ! Depuis quelques années, de nombreux agriculteurs se convertissent à la culture des fruits rouges. Zoom sur la fraise dont la superficie cultivée a été multipliée par plus de 360 en moins de 30 ans. La culture des fruits rouges, très rentable à l’exportation, est en pleine expansion …

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Pesticides interdits: L’Espagne poursuivie en justice

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L’Espagne poursuivie en justice à cause de l’utilisation de pesticides interdits dans la fraisiculture. Un producteur de fraises biologiques français a déposé une plainte contre le gouvernement espagnol en raison de l’utilisation poussée de pesticides interdits par l’UE par les fraisiculteurs espagnols. Un petit producteur français, Jean-Claude Terlet, spécialisé dans les fraises bio a déposé une plainte contre l’Etat espagnol. …

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Botrytis: La pourriture grise de la fraise

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Le Botrytis ou pourriture grise de la fraise. Le Botrytis, communément appelé « pourriture grise » est une maladie cryptogamique, c’est-à-dire un champignon : Botrytis cinerea. Il s’attaque à de nombreuses plantes et notamment la fraise. C’est une maladie qui peut provoquer de grandes pertes économiques car elle rend les fruits immangeables et donc invendables. La pourriture grise est l’une des deux maladies …

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Fruits rouges: Evolution de la filière des années 90 à aujourd’hui

L’Association marocaine des producteurs des fruits rouges tire la sonnette d’alarme !

La filière des fruits rouges, dotée d’un fort potentiel, est en pleine expansion. Depuis quelques années, la filière des fruits rouges est en pleine expansion au Maroc. Dotée d’un fort potentiel, elle a un impact socio-économique non-négligeable. Fraise, framboise, myrtille… La filière des fruits rouges est en pleine expansion. Introduite récemment au Maroc, la culture de ces petits fruits rencontre …

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Fraises: Réussir une surgélation IQF de haute qualité

Fraises: Réussir une surgélation IQF de haute qualité

Fraises: Réussir une surgélation IQF de haute qualité. Avec une forte demande et un volume de vente stable, la filière des fraises surgelées est très fructueuse. La surgélation de la fraise peut, cependant, s’avérer délicate car ce fruit est très sensible et fragile. Au cours du processus de surgélation, il faut veiller à préserver toute la qualité, l’aspect et la …

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Faute de main d’œuvre, un producteur français embauche au Maroc

Faute de main d’œuvre, un producteur français embauche au Maroc

N’ayant pas trouvé de saisonniers, un producteur français embauche au Maroc. Un producteur français de fraise a décidé de faire venir de la main d’œuvre depuis le Maroc afin d’assurer sa récolte car il n’a pas réussi à trouver la main d’œuvre suffisante dans sa région. En France, les producteurs peinent à trouver de la main d’œuvre pour la récolte …

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