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En France l’élevage bio progresse…

Holstein -

Elevage biologique: une augmentation, encore faible Sur une période de six mois, en France, on constate que les exploitations d’élevage de bovins Bio lait de même que pour la viande Bio, sont en augmentation de 8,4 %. Ainsi le nombre d’exploitations spécifiques du genre passe à 5 860 exploitations (chiffre Agence Biologique).  Cela ne représente cependant que 3 % du cheptel national. …

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