Les ventes d’ananas se portent bien sur les marchés européens.  De nombreux pays manquent de demande du secteur horeca, mais l’offre limitée d’ananas maintient l’équilibre du marché. Toujours en Afrique du Sud et aux États-Unis, le marché est animé. La demande d’ananas du Costa Rica, qui est produit tout au long de l’année, a augmenté au cours de cette période …

L’année s’annonce bien pour le marché de l’ananas après une année 2018 difficile. « Les premières semaines de la nouvelle année sur le marché de l’ananas se sont très bien déroulées », déclare Hugo Vermeulen, de la société néerlandaise Cool Fresh International. « L’équilibre entre l’offre et la demande est très bon. »  « Cela a permis d’obtenir des prix corrects …