Une étude indique que les clémentines perdent leur acidité depuis les années 1960. Les chercheurs de l’INRAE basés en Corse (France) sont catégoriques, les clémentines perdent de leur acidité depuis plusieurs décennies. Quelles raisons expliquent la perte d’acidité des clémentines ? Pour les chercheurs il s’agit avant tout d’un effet du changement climatique. En effet les températures plus élevées impacteraient …
Lire plusMandarine/Clémentine: Rapport annuel
Rapport annuel sur la campagne de mandarine/clémentine. Le rapport annuel sur la campagne de mandarine/clémentine au Maroc a été dévoilé. Production, exportation, consommation, etc, coup d’œil sur cette filière prépondérante. Les mandarines et clémentines sont de petits agrumes d’hiver très appréciés des consommateurs. Au Maroc, la consommation annuelle sera de 600 000 T au cours de la saison 2017/18, selon les …
Lire plusClémentines: Pourquoi les exportations vers les USA n’ont-elles pas reprises ?
Pourquoi les exportations de clémentines vers les USA n’ont-elles pas reprises malgré la levée de la suspension ? La suspension de l’exportation des clémentines de Berkane vers les Etats-Unis a été levée il y a quelques semaines. Pourtant, les échanges n’ont toujours pas repris. Explications. Cela fait maintenant plusieurs semaines que les Etats-Unis ont levé la suspension empêchant l’exportation des …
Lire plusLa clémentine, un atout santé pour l’hiver
La clémentine est un atout santé pour passer l’hiver sans encombres. Petit agrume très apprécié des consommateurs du monde entier, la clémentine est aussi un atout santé pour l’hiver grâce à ses nombreuses vertus. Fruit d’hiver par excellence, la clémentine est appréciée par l’ensemble des consommateurs. En plus, ce petit fruit n’irrite pas les muqueuses digestives : personnes âgées, enfants, covalescents …
Lire plusAgrumes: La sécheresse impactera-t-elle la campagne d’exportation ?
La sécheresse impactera-t-elle la campagne d’exportation des agrumes ? La campagne d’exportation des agrumes commence bien malgré quelques inquiétudes quant à l’impact de la sécheresse sur la qualité et la quantité de production. Les exportations d’agrumes sont en bonne voie. Entre le 1er septembre et le 30 novembre 2017, quelques 177 200 T de fruits ont été exportées soit 7% de …
Lire plusQuelle est la différence entre clémentine et mandarine ?
Connaissez-vous la différence entre la clémentine et la mandarine ? La clémentine et la mandarine se ressemblent beaucoup et sont souvent confondues. Pourtant, il existe une différence majeure entre les deux. Connaissez-vous la différence entre ces deux petits agrumes, typique des périodes de fin d’année ? La clémentine, de son nom latin Citrus clementina, et la mandarine, Citrus reticulata, sont …
Lire plusClémentine: La guerre des prix bas à l’export menace la rentabilité
Clémentine: La guerre des prix les plus bas des supermarchés menace la rentabilité Dans les pays où est exportée la clémentine marocaine, la guerre des prix les plus bas des supermarchés menace la rentabilité de toute la filière marocaine. Les exportateurs marocains de clémentines sont confrontés à la guerre des prix que se livrent les supermarchés occidentaux. Celle-ci impacte toute la …
Lire plusLa clémentine marocaine a la cote au Canada
La clémentine marocaine rencontre un franc succès au Canada. La clémentine marocaine semble plaire au Canada où la demande est en constante évolution depuis quelques années. La clémentine marocaine a la cote au Canada. Depuis quelques années, la demande d’importation d’agrumes chérifiens est en croissance constante. L’Etablissement Autonome de Contrôle et de Coordination des Exportations (EACCE) et l’Association des Producteurs …
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