Entre oasis, élevage pastoral et cultures en diversification, la région de l’Oriental met en scène, au 18ème Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM), une agriculture aux multiples facettes, reflet d’un territoire riche en ressources et engagé dans une dynamique de valorisation et de transformation.
Dans les allées du pôle « Régions », le stand de l’Oriental attire le regard par la diversité des produits exposés et la cohérence du récit qu’il propose. D’un espace à l’autre, se dessine une agriculture plurielle, où se côtoient productions végétales, élevage et savoir-faire locaux, révélant la richesse et la singularité d’une région souvent méconnue dans toute son étendue.
Agrumes, pommes de terre, produits de terroir labellisés, mais aussi nouvelles cultures en phase d’implantation, à l’image des fruits rouges, traduisent une volonté de diversification progressive, en réponse aux mutations climatiques et économiques. À cela s’ajoute le patrimoine des oasis de Figuig, qui confère à la région une identité agricole spécifique, mêlant tradition et adaptation.
« La participation de la région de l’Oriental vise à mettre en avant les potentialités agricoles importantes et la diversité de production dont elle regorge », explique Kamal Mesaoudi, Chef de division à la Direction régionale de l’Agriculture de l’Oriental, dans une déclaration à la MAP.
Dans ce sens, M. Mesaoudi souligne que cette participation constitue également une occasion de présenter l’état d’avancement de la mise en œuvre de la stratégie « Génération Green » au niveau de la région, notamment à travers des données chiffrées portant sur les différentes filières agricoles, en particulier celles liées à la production animale.
Il met en avant la volonté de la région de valoriser ses produits agricoles et de soutenir les organisations professionnelles agricoles.
Au-delà de cette diversité, l’élevage occupe une place structurante dans le paysage agricole régional. Les filières animales, notamment ovine et caprine, constituent un pilier de l’économie rurale, en assurant des revenus réguliers à des milliers d’éleveurs.
La région est ainsi reconnue à l’échelle nationale pour certaines productions emblématiques, à l’instar des viandes de Beni Guil, qui incarnent un savoir-faire ancré dans les territoires.
Les données présentées au stand viennent conforter cette réalité. Avec un cheptel avoisinant les 2,6 millions de têtes recensées en 2025 et un taux de traçabilité atteignant près de 99%, la région affiche un niveau avancé d’organisation du secteur, reflet des efforts engagés dans le cadre de la stratégie « Génération Green ».
Derrière ces chiffres se dessine une réalité plus profonde. Il s’agit d’une dynamique humaine qui se donne à voir. Dans le pôle « Produits du terroir », les coopératives de l’Oriental racontent, chacune à sa manière, une histoire de valorisation et de résilience. Pas moins de 39 structures participent au salon, proposant une palette de produits qui reflètent la diversité du patrimoine local.
Des visites professionnelles seront également organisées au profit de 775 agriculteurs et éleveurs de la région, dans l’objectif de renforcer les échanges d’expériences, de découvrir les dernières innovations agricoles et de consolider leurs capacités techniques.
La région de l’Oriental participe par ailleurs aux différentes compétitions organisées dans le cadre du Salon, notamment celles portant sur les meilleurs produits et les meilleures unités de production, traduisant ainsi sa volonté continue de se distinguer par l’excellence et l’innovation.
Dans ce paysage dynamique, les coopératives régionales occupent une place centrale, à l’instar de la coopérative agricole Al Jaouda, qui incarne cette nouvelle génération d’initiatives rurales. Créée en 2015, elle regroupe 28 membres, dont 11 femmes, et s’inscrit dans une démarche respectueuse de l’environnement.
Sur son stand, les visiteurs découvrent une huile d’olive extra vierge issue d’une première pression à froid, produite dans le respect des équilibres naturels. « Nous utilisons des produits qui ne sont pas nocifs pour la terre », souligne son président, Mohamed Ahedad.
Dans une logique d’optimisation des ressources, la coopérative valorise également les résidus de production pour fabriquer un combustible destiné au chauffage. Un exemple concret d’économie circulaire, qui illustre la capacité d’adaptation des acteurs locaux.
Pour M. Ahedad, le SIAM constitue bien plus qu’un simple espace d’exposition. « Ce salon nous donne une bonne dynamique pour continuer d’aller de l’avant et déployer davantage d’efforts », affirme-t-il, mettant en avant l’importance de cette vitrine pour renforcer la visibilité des coopératives et consolider leurs débouchés.
À travers cette présence, la région de l’Oriental ne se contente pas d’exposer ses produits. Elle propose une lecture globale de son agriculture, fondée sur la complémentarité des filières, la valorisation des ressources locales et l’accompagnement des acteurs de terrain.
Dans un contexte marqué par les défis climatiques et les enjeux de sécurité alimentaire, cette approche intégrée apparaît comme un levier essentiel pour renforcer la résilience des territoires et soutenir un développement rural durable.
Forte de ses potentialités et de la mobilisation de ses acteurs, la région de l’Oriental semble bien déterminée à inscrire son agriculture dans une trajectoire de transformation maîtrisée, au service d’un modèle plus diversifié, plus inclusif et durable.
MAP