Le Maroc a franchi un seuil symbolique sur le marché allemand des fruits et légumes. Pour la première fois, les exportations marocaines de poivrons doux vers l’Allemagne ont dépassé les 50 000 tonnes sur une seule saison, confirmant la montée en puissance de la filière marocaine sur ce débouché stratégique européen.
Selon les données publiées par EastFruit, l’Allemagne a importé au cours de la saison 2024/25, couvrant la période d’octobre à septembre, un volume total de 52 400 tonnes de poivrons doux marocains, pour une valeur estimée à près de 120 millions d’euros. Ce volume représente une progression de 20 % par rapport à la campagne précédente et constitue un record historique dans les échanges commerciaux entre les deux pays.
Cette performance s’inscrit dans une dynamique de croissance continue. Les expéditions marocaines de poivrons doux vers l’Allemagne augmentent sans interruption depuis six saisons consécutives, avec un rythme moyen annuel proche de 30 %. Une trajectoire qui reflète à la fois la régularité de l’offre marocaine, l’adaptation aux exigences qualitatives du marché allemand et la structuration progressive des circuits d’exportation.
Lors de la saison 2024/25, l’Allemagne est devenue la troisième destination des poivrons doux marocains, derrière l’Espagne et la France. Elle concentre désormais 14,7 % des exportations totales marocaines de cette culture. La hausse simultanée des flux vers l’Allemagne, les Pays-Bas et le Royaume-Uni a permis aux exportateurs marocains de battre à nouveau un record saisonnier d’exportation, confirmant le positionnement du Maroc comme fournisseur majeur du marché européen en contre-saison.
Les livraisons vers l’Allemagne s’étalent sur l’ensemble de l’année, avec une intensification marquée entre janvier et mai. Le pic mensuel de la saison 2024/25 a été enregistré en mars, avec 6 100 tonnes expédiées sur ce seul mois.
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Sur le marché allemand, l’Espagne et les Pays-Bas demeurent les deux principaux fournisseurs, représentant ensemble près de 80 % des importations. Toutefois, depuis la campagne 2019/20, le Maroc consolide durablement sa troisième place. Sa part dans les importations allemandes est passée de 4,5 % en 2019/20 à plus de 11,7 % en 2024/25, dans un contexte où l’Allemagne a importé des poivrons doux en provenance de 21 pays différents.
Cette progression confirme le rôle croissant des bassins de production marocains, notamment sous serre, dans l’approvisionnement des marchés européens à forte valeur ajoutée.