Fruit Attraction, vitrine stratégique pour les fruits et légumes
Fruit Attraction est bien plus qu’un salon commercial : c’est un carrefour international incontournable pour les acteurs de la filière fruits et légumes. Organisé à Madrid par IFEMA et FEPEX, il rassemble producteurs, exportateurs, acheteurs, logisticiens, institutionnels et prestataires autour de l’innovation, des échanges commerciaux et des tendances du marché.
Pour le Maroc, la participation à Fruit Attraction représente une occasion de tirer parti de ses atouts (diversité climatique, proximité géographique avec l’Europe, savoir-faire exportateur) tout en relevant les défis de la concurrence, des normes, de l’innovation et de la durabilité. Ce dossier explore ces enjeux à l’approche de l’édition 2025 (du 30 septembre au 2 octobre), et propose des pistes stratégiques pour la filière marocaine.
Le Maroc à Fruit Attraction 2025 : ambitions et positionnement
Un salon en expansion, une tomate à l’honneur
L’édition 2025 de Fruit Attraction s’annonce comme l’une des plus importantes jamais organisées : plus de 2 500 entreprises attendues, 75 000 m² d’exposition, et plus de 120 000 professionnels attendus en provenance de 150 pays. En outre, le légume vedette de cette édition est la tomate — un choix stratégique, tant par son importance en volume que par ses enjeux géopolitiques et économiques.
La tomate occupe une place centrale dans les flux d’exportation et les débats sur les accords commerciaux, notamment entre le Maroc et l’Union européenne. Le salon sera l’occasion de discuter d’innovations variétales, de pratiques durables et de nouveaux débouchés.
Le pavillon marocain : vitrine du « Made in Morocco »
Le Maroc sera présent pour la sixième fois consécutive via le pavillon Morocco Foodex (EACCE), situé dans le hall 14. Ce pavillon mettra en valeur la diversité des produits marocains, allant des légumes aux fruits rouges, en passant par l’offre en agriculture biologique. Le budget alloué à l’aménagement du pavillon est significatif : environ 7,6 millions de dirhams. Au-delà de la simple exposition, l’objectif est d’attirer des acheteurs internationaux, de nouer des partenariats logistiques et commerciaux, et de renforcer la notoriété du label marocain. Les espaces de dégustation, les animations techniques et les forums permettront de présenter la qualité, l’innovation et les engagements durables des opérateurs marocains.
La compétition est intense, notamment avec l’Espagne — leader dans la zone méditerranéenne — mais également avec des acteurs émergents comme la Turquie ou l’Égypte. Le Maroc doit non seulement maintenir ses parts de marché en Europe, mais chercher des marchés alternatifs (Moyen-Orient, Afrique de l’Ouest, Asie).
La compétition (…) avec l’Espagne — leader dans la zone méditerranéenne — mais également avec des acteurs émergents comme la Turquie ou l’Égypte.
Pour se différencier, la filière doit miser sur la qualité, la constance des approvisionnements, la fraîcheur, la traçabilité et l’innovation. Participer à Fruit Attraction permet de valoriser cette différenciation, notamment autour des variétés premium, de la production biologique ou des emballages durables.