Que mangeons-nous vraiment ? De la terre à l’ assiette est un reportage

Le documentaire diffusé sur la télévision française (France 3) a connu un grand succès auprès du publique. Nous vous proposons de le visionner pour comprendre la crise actuelle bovine.

Ce documentaire politique et économique, véritable « road-movie » à travers champs et campagnes sur tout le territoire français, dissèque la politique agricole qui a dessiné le contenu des assiettes françaises et européennes, interroge l’agriculture moderne et décrypte son saut vertigineux dans la mondialisation après quatre décennies d’industrialisation. La France est le premier pays agricole européen.