La Chine et l’Espagne sont les pays qui ont le plus de serres.

A eux seuls, la Chine et l’Espagne totalisent 30% des serres agricoles du monde, ce sont les pays qui possèdent la plus grande superficie agricole couverte.

Un rapport intitulé « Carte du monde des légumes 2018 » de l’institution financière néerlandais Rabobank analyse la répartition des serres agricoles pour la production de fruits et légumes dans le monde. Selon ce rapport, La Chine et l’Espagne sont les deux pays du monde qui possèdent la plus grande surface couverte de serre : 82 000 hectares en Chine et 70 000 hectares en Espagne.

En Espagne, la moitié des serres se situent dans la province d’Alméria d’où le surnom de cette région espagnole : « La mer de plastique ». La Chine et l’Espagne totalisent 30% des surfaces de serre dans le monde. Ajoutons que cette superficie croît d’année en année en Chine alors qu’elle reste stable en Espagne. La Corée du Sud occupe la 3^e place avec 51 787 ha et l’Italie est en 4^e position avec 42 800 ha. Le Maroc occupe la 6^e place ex-æquo avec le Mexique qui ont tous deux 20 000 ha couverts pas des serres.

L’Europe est le continent qui concentre le plus de serres avec 210 000 ha, vient ensuite l’Asie avec 180 000 ha, l’Afrique avec 44 700 ha, le Moyen-Orient 27 000, l’Amérique du Nord et centrale avec 23 000 ha, l’Amérique du Sud avec 14 000 ha et enfin l’Océanie avec seulement 1 300 ha.