89 236 tonnes
C’est le volume de myrtilles fraîches exportées pendant la campagne 2025-2026, contre 83 929 tonnes un an plus tôt. Le chiffre, arrêté à fin mai, a été communiqué par Amine Bennani, président de l’Association marocaine des producteurs de fruits rouges. La myrtille fait figure d’exception : sur l’ensemble des fruits rouges frais, les exportations reculent de 4 %, à 162 540 tonnes.
+33 % dans le Souss-Massa, -16 % dans le Loukkos
La croissance vient du sud. Le Souss-Massa progresse d’un tiers, porté par les surfaces plantées ces dernières années, tandis que le Loukkos recule. La géographie de la myrtille marocaine glisse vers les zones précoces.
6 800 hectares, dont 5 800 en production
Présentés le 16 septembre à Tanger lors du séminaire international organisé par Blueberries Consulting, ces chiffres donnent un rendement moyen de 14,6 tonnes par hectare. La récolte 2025 a atteint 84 940 tonnes, en hausse de 18,4 %, d’abord parce que plus de vergers sont entrés en production. Mille hectares plantés ne produisent pas encore : ils pèseront sur l’offre des prochaines campagnes.
« Les chiffres cachent une réalité plus dure, car l’extension des surfaces a largement compensé les pertes de rendement. »
Amine Bennani, président de l’Association marocaine des producteurs de fruits rouges — FreshPlaza, 25 juin 2026 (traduit de l’anglais)
-49 % pour la fraise fraîche
La comparaison avec les autres fruits rouges montre à quel point la myrtille porte seule la filière. La framboise fraîche recule de 7 %, à 59 149 tonnes, avec une chute de 22 % dans la région de Rabat-Salé-Kénitra. La fraise fraîche s’effondre à 8 906 tonnes contre 17 539, la production ayant à peu près diminué de moitié dans toutes les régions. Le surgelé baisse de 8 %, à 53 384 tonnes, la framboise surgelée étant la seule à progresser. Au total, frais et transformé confondus, la filière a exporté 215 924 tonnes à fin mai, 5 % de moins qu’un an plus tôt.
+70 % d’ici 2029
C’est la hausse de la production marocaine projetée par l’International Blueberry Organization dans son rapport 2026, à partir des 85 000 tonnes de 2025. Le Maroc deviendrait la première source de croissance de l’offre pour l’Europe du Sud et l’Afrique du Nord. En 2025, l’Espagne et le Royaume-Uni ont absorbé 77 % de ses exportations. Appliquée aux 85 000 tonnes de 2025, la projection représente quelque 60 000 tonnes de plus à placer d’ici 2029, sur des débouchés aujourd’hui concentrés sur deux pays.
Deux lectures des prix
Sur la rentabilité, les avis divergent. Amine Bennani décrit une saison « bien en dessous de la moyenne » et attribue l’effondrement des prix à l’entrée brutale de la Chine sur le marché de la myrtille fraîche, qui a aussi fait disparaître les parts marocaines en Russie. Jorge Esquivel Manterola, directeur de Blueberries Consulting, juge au contraire la contraction marginale et estime que les producteurs ont obtenu un meilleur retour. Il ajoute que le Maroc peut rivaliser « même sur le coût ».
« Le Maroc a une longueur d’avance et doit donc protéger sa position sur le marché. »
Jorge Esquivel Manterola, directeur, Blueberries Consulting — FreshPlaza, 23 septembre 2026 (traduit de l’anglais)
Pour un producteur qui envisage de planter, ces chiffres posent une question simple : avec mille hectares encore à entrer en production et une projection de +70 %, quel prix restera-t-il en pleine saison ? Les créneaux précoces du Souss et de nouveaux marchés comme les États-Unis sont, pour l’instant, les réponses avancées par la filière.