التوت البري: المكسيك تواصل نموها الخارق

بلغ إجمالي صادرات التوت الأزرق المكسيكي 68,308 أطنان العام الماضي.

يعد تصدير التوت الأزرق نجاحا في المكسيك حيث تم تصدير أكثر من 68,308 طن العام الماضي.

في السنوات الأخيرة ، سواء في المساحة أو الإنتاج زادت زراعة التوت الأزرق في المكسيك بأكثر من 20% وفقا لشركة Blueberries Consulting.

في عام 2021 بلغت المساحة المزروعة إلى 9082 هكتارا، مع إنتاج 68915 طنا من التوت الأزرق، بينما في عام 2016 قدرت المساحة ب 3206 هكتارات فقط!

بالنسبة لصادرات عام 2021 بلغ إجمالي ما تم تصديره 68,308 أطنان، أي 99% من إجمالي الإنتاج الذي تم تصديره إلى 31 دولة، بما في ذلك اليابان و هونغ كونغ و الإمارات العربية المتحدة و الولايات المتحدة على وجه الخصوص.

بالإضافة إلى ذلك، هناك نمو مستمر في الإنتاج العضوي في جميع أنحاء العالم و نتيجة لذلك في المكسيك، يتم تخصيص 1،360 هكتارا أي 14.97% من المساحة المنتجة للتوت للزراعة العضوية، وقد أدى الموسم الحالية بالفعل إلى تصدير حوالي 10,500 طن من التوت الأزرق العضوي.

فيما يتعلق بنسبة مساحة التوت تم تخصيص ما يقرب من 70% من إجمالي المساحة لهذا الموسم ل Biloxi و 6% للأصناف الجديدة لزراعة شتلات التوت الأزرق و التي سيتم ممارستها بشكل متزايد في الأوقات المستقبلية في إطار الرفع في الإنتاج، تنمو 53% في الأرض اليوم و تكتسب الزراعة المائية مساحة مهمة.

إحصائيا، بلغ الإنتاج المكسيكي من الفراولة و العليق و التوت و التوت الأزرق في عام 2021 618,111 طنا و 266,583 طنا و 188,395 طنا و 68,915 طنا على التوالي، بلغت الكميات المصدرة، بنفس الترتيب 273,633 طنا، و66,231  طنا، و113,459  طنا و68,308  أطنا.