Les exportations marocaines de fruits et légumes frais ont atteint 2,38 millions de tonnes en 2025. Un volume qui rapproche le Royaume de son record historique de 2022, porté notamment par la tomate et la mandarine, tandis que l’Union européenne reste de très loin le premier débouché.
Le Maroc confirme son poids croissant sur le marché international des fruits et légumes frais. En 2025, les volumes exportés ont atteint 2,38 millions de tonnes, selon les données de Fruit & Vegetable Facts relayées par le média agricole espagnol AenVerde. Le Royaume revient ainsi à proximité du record de 2,48 millions de tonnes enregistré en 2022, après le recul observé en 2023.
Cette performance repose en grande partie sur deux productions stratégiques de l’agriculture marocaine. Les exportations de tomates ont atteint 708 000 tonnes en 2025, tandis que celles de mandarines se sont établies à 493 000 tonnes. Ensemble, les deux produits représentent ainsi un peu plus de 1,2 million de tonnes et environ la moitié des volumes de fruits et légumes frais exportés par le Maroc.
L’Union européenne absorbe 62 % des volumes
L’Europe demeure le débouché essentiel des filières exportatrices marocaines. En 2025, 1,47 million de tonnes de fruits et légumes frais marocains ont été dirigées vers l’Union européenne, soit 62 % du volume total exporté.
La France occupe la première place avec 634 000 tonnes, devant l’Espagne avec 362 000 tonnes et les Pays-Bas avec 243 000 tonnes. Ces trois marchés représentent donc à eux seuls une part particulièrement importante des expéditions marocaines vers l’UE.
Les données exprimées par campagne apportent toutefois une nuance. Durant la campagne 2025/2026, les importations européennes de fruits et légumes frais en provenance du Maroc ont atteint 1,37 million de tonnes, contre un record de 1,54 million de tonnes lors de la campagne précédente, soit un recul de 10 %.
Cette différence rappelle également l’importance de distinguer les données établies sur l’année civile de celles calculées sur une campagne agricole.
La tomate reste le poids lourd marocain en Europe
Sur le marché communautaire, la tomate conserve une place prépondérante. L’Union européenne a importé 503 000 tonnes de tomates marocaines durant la campagne 2025/2026, contre 563 000 tonnes lors de la campagne précédente.
Malgré cette contraction, les tomates originaires du Maroc représentent, selon les données rapportées par AenVerde, près de 20 % des tomates commercialisées dans l’Union européenne.
D’autres productions marocaines occupent également des volumes significatifs. Les importations européennes de poivrons marocains ont atteint un record de 165 000 tonnes, devant la pastèque avec 164 000 tonnes, la mandarine avec 123 000 tonnes et le haricot vert avec 95 000 tonnes sur la campagne 2025/2026.
Les fruits rouges poursuivent leur progression
Les fruits rouges constituent l’une des évolutions les plus marquantes du commerce extérieur horticole marocain. Les exportations de myrtilles ont atteint 85 500 tonnes en 2025, contre 68 300 tonnes en 2024. Cela représente une progression d’environ 25 % en un an. Les exportations de framboises ont, de leur côté, dépassé les 64 000 tonnes.
La situation est différente pour l’avocat. Sur la campagne 2025/2026, les importations européennes d’avocats marocains sont tombées à 54 000 tonnes, après avoir dépassé les 100 000 tonnes précédemment. AenVerde, reprenant Fruit & Vegetable Facts, associe notamment cette contraction aux épisodes de chaleur, aux inondations et aux vents violents ayant affecté la production.
Le Royaume-Uni monte, la Russie recule
Au-delà de l’Union européenne, la géographie des débouchés marocains évolue également. Le Royaume-Uni a importé près de 330 000 tonnes de fruits et légumes marocains en 2025, soit une progression de 8 % sur un an. Les mandarines, les myrtilles et les poivrons figurent parmi les produits ayant enregistré les progressions les plus importantes sur ce marché.
La trajectoire russe est inverse. Alors que la Russie absorbait encore 355 000 tonnes de produits marocains en 2018, ce volume n’était plus que de 105 000 tonnes en 2025. Les expéditions vers ce marché sont désormais principalement constituées de mandarines et d’oranges.
Avec 2,38 millions de tonnes expédiées en 2025, le Maroc retrouve ainsi un niveau proche de son maximum historique. Au-delà du volume global, les données mettent surtout en évidence trois tendances pour les filières nationales : le poids toujours déterminant du marché européen, la place centrale de la tomate et des agrumes et la progression de productions à forte valeur commerciale comme les fruits rouges.