التسمين

النسخة الرابعة عشرة للمعرض الجهوي لتربية الماعز بشفشاون احتضنت مدينة شفشاون وعلى مدى ثلاثة أيام فعاليات المعرض الجهوي لتربية الماعز. التظاهرة من تنظيم الغرفة الفلاحية لجهة طنجة تطوان الحسيمة والمديرية الجهوية للفلاحة، وبشراكة مع عمالة إقليم شفشاون وتم تنظيم النسخة الرابعة عشرة من المعرض تحت شعار « من أجل تنمية قطاع الماعز مع الحفاظ على الموارد الطبيعية ومواجهة التغييرات المناخية »، وعمل …

انخفاض أسعار اللحوم الحمراء بالدار البيضاء بسبب تراجع الاستهلاك إلى أقل من 58 درهما عرف سوق اللحوم الحمراء بمدينة الدار البيضاء انخفاضا مهما في الأسعار، بسبب تراجع الاستهلاك اليومي للأسر المغربية خاصة على مستوى الأحياء الشعبية شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق الشعبية لمدينة الدار البيضاء، انخفاضا إلى ما دون 58 درهما بالنسبة للحوم الأغنام، وما بين 60 و65 درهما …

منظمة الصحة العالمية تحذر من سوء استخدام المضادات الحيوية للحيوانات المتعافية دعت منظمة الصحة العالمية المزارعين والصناعات الغذائية إلى إيقاف استخدام المضادات الحيوية بشكل روتيني لتعزيز نمو الحيوانات السليمة ووقايتها من الأمراض توصي منظمة الصحة العالمية بأن يمتنع المزارعون ودوائر صناعة الأغذية عن الاستعمال الروتيني للمضادات الحيوية لأغراض تعزيز النمو والوقاية من المرض في الحيوانات المتعافية وتستهدف التوصيات الجديدة الصادرة …

منتوجات المورتاديلا تنعش صادرات أمريكا اللاتينية باتجاه السوق المغربية كشفت بيانات موثقة لوزراتي الفلاحة والتجارة عن انتعاش صادرات دول أمريكا الجنوبية باتجاه المغرب من المنتوجات الفلاحية واللحوم ومنتوجات المورتاديلا ، بشكل ملحوظ خلال السنوات الثلاث الماضية وقد استورد المغرب من أمريكا اللاتينية، بحسب نفس المصدر، ما يقارب 1350 طنا من المصبرات واللحوم والأحشاء المعالجة التي يتم استعمالها عادة في صناعة …

أخنوش يوضح أسباب تعفن وتغير لون لحوم بعض أضاحي العيد وزير الفلاحة يدخل على خط قضية تعفن لحوم أضاحي العيد هذه السنة، ويوضح أن السبب يرجع بالأساس إلى الظروف المناخية وشروط التخزين قال عزيز أخنوش وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، في كلمته أمام لجنة القطاعات الإنتاجية بمجلس النواب، يوم أمس الخميس، أن التشخيص الأولي لحالات لحوم الأضاحي …

جمعية للمستهلك بجهة مراكش ترفض تحميل مسؤولية تعفن لحم العيد للمواطن رفضت الجمعية المغربية لحماية و توجيه المستهلك بجهة مراكش آسفي لكل ما جاء في آخر بلاغين للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية ’’أونسا’’ و الذين حملت فيهما مسؤولية تعفن لحم العيد للمستهلك وكشفت الجمعية في بلاغ، إنه « بالمقارنة كل مجازر الأسواق الأسبوعية وجل المجازر الحضرية لا ترقى إلى جزء …

ندوة حول فضيحة فساد لحوم العيد من تنظيم مركز هسبريس للدراسات لازالت فضيحة فساد لحوم العيد ، حديث الرأي العام ووسائل الإعلام حول أسباب التعفنات التي ظهرت على اللحوم، والبحث وطرق الوقاية منها ومن أجل بسط كافة الآراء، ومناقشتها بشكل علمي وصريح، وتقديم كافة الشروحات للمواطنين، ينظم مركز هسبريس للدراسات والإعلام اليوم الجمعة على الساعة السادسة مساء ندوة حول فضيحة …

المتابعة القضائية للمتورطين في قضية تعفن لحم أضاحي العيد تجري وزارة الفلاحة و الصيد البحري و التنمية القروية تحريات ميدانية و أبحاث مخبرية من أجل الكشف عن الأسباب وراء تعفن و اخضرار لون بعض لحوم أضاحي العيد بعد ساعات من ذبحها، حسب ما كشف عنه مسؤول بالوزارة لجريدة الصباح و كشف الجريدة، أن المسؤول، توعد بإحالة كل من ثبت تورطه …

قضية تعفن لحوم أضاحي العيد تدخل البرلمان، في انتظار رد من أخنوش بعد فضيحة تعفن لحوم أضاحي العيد بعد ذبحها، لاتزال القضية تثير مجموعة من التساؤلات التي لم يجد لها المواطن المغربي أجوبة شافية، حيث لازال المواطن يوجه أصابع الاتهام إلى مربي الماشية، رغم البلاغ الصحفي الأخير الصادر عن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) الذي لم يكن مقنعا الأحزاب …

أونسا توضح أسباب تعفن لحوم عيد الأضحى لدى العديد من الأسر المغربية بعد أن اشتكت العديد من الأسر المغربية من تعفن لحوم عيد الأضحى ساعات قليلة بعد ذبحها بمناطق متفرقة بالمملكة خرجت أونسا ببلاغ صحافي يفيد أن عدم احترام شروط الذبح و السلخ تعد من أهم الأسباب التي أدت إلى ذلك وأوضح المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، يوم أمس …