La FAO a publié en 2024 une fiche qui cale la lutte contre Ceratitis capitata sur les stades des agrumes, de la floraison à la récolte. Une étude parue dans Scientific Reports en mars 2024 éclaire le calendrier des vols. Voici ce qu’elles disent pour la fin de saison.
Pourquoi le risque reste-t-il élevé à la récolte ?
Parce que l’automne correspond à l’un des deux pics de population. Dans un suivi mené en Grèce en 2008 sur plusieurs plantes hôtes, les captures culminaient à la mi-juillet puis de nouveau en septembre-octobre, et ne cessaient presque qu’au début janvier ; les agrumes concentraient les captures les plus élevées. Le cycle explique le reste : la femelle pond dans le fruit, les larves s’y développent, le fruit infesté tombe, la larve mature gagne le sol et en ressort adulte pour réinfester les arbres.
À partir de quand intervenir ?
La fiche FAO retient deux seuils de piégeage : 3 mâles par piège et par jour, ou 1 femelle par piège et par jour. Le suivi des pièges doit donc continuer jusqu’à la fin de la cueillette, variété par variété. L’étude grecque montre aussi que les pièges réagissent avant la population.
« Nos données démontrent clairement que les pics de probabilité de capture précèdent d’environ un mois celui de la densité de population, une fois l’altitude et l’hôte pris en compte. »
Vasilis G. Rodovitis, Nikos T. Papadopoulos et al. — Scientific Reports, mars 2024 (traduit de l’anglais)
Une hausse des captures annonce donc la population du mois suivant : c’est à ce moment que les seuils prennent leur sens, avant les premières piqûres sur fruit.
Quel traitement en période de forte pression ?
La FAO préconise des traitements localisés avec un biopesticide appâté à l’hydrolysat de protéines, et non une couverture totale du verger. En cas de forte infestation, la pulvérisation se fait à grosses gouttelettes (de l’ordre de 5 mm), sur un seul côté de la ligne, une rangée sur trois. L’appât attire les adultes vers la zone traitée, ce qui limite la surface pulvérisée. Le piégeage de masse, avec un attractif alimentaire pour les femelles et un moyen de les tuer, s’installe dès la mi-août.
Faut-il ramasser les fruits tombés ?
Oui. La fiche le classe parmi les mesures de base : ramasser les fruits tombés au sol et les détruire. Laisser les écarts de cueillette et les fruits piqués sous les arbres revient à entretenir la génération suivante, puisque les larves passent par le sol.
Et les mâles stériles lâchés dans le Souss ?
Le Maroc a achevé à Agadir une unité d’élevage de masse qui doit produire, une fois à pleine capacité, 130 millions de mouches stériles par semaine, selon l’Agence internationale de l’énergie atomique (AIEA), qui accompagne le programme conduit par l’ONSSA. Les mâles, stérilisés par irradiation, s’accouplent avec les femelles sauvages sans descendance. Cette lutte collective ne dispense pas l’exploitant du piégeage et de l’hygiène du verger. Ses résultats de terrain dans le Souss restent à connaître.
Sources
- La cératite, Ceratitis capitata : gérer la cératite selon les stades phénologiques des agrumes, FAO, septembre 2024
- Mediterranean fruit fly population phenological patterns are strongly affected by elevation and host presence, Rodovitis et al., Scientific Reports, mars 2024
- International Day of Plant Health: Suppressing Fruit Flies in Africa, AIEA, date non indiquée