Grâce à une stratégie ambitieuse et un rapport qualité-prix avantageux, le Maroc consolide sa position de troisième exportateur mondial de tomates. Face à une concurrence accrue, le royaume intensifie ses efforts pour dominer le marché européen et répondre aux besoins croissants des consommateurs.

Les exportations marocaines de tomates ont connu une forte croissance ces dernières années. Selon Ali Rougui, chef du département veille de Morocco Foodex, elles sont passées de 570 000 tonnes en 2023-2024 à 621 000 tonnes en 2024-2025, soit une hausse de 9 % en glissement annuel et de 2 % par rapport à la campagne 2022-2023. Avec 11 % de part de marché mondiale et un taux de croissance annuel moyen de 11 %, le Maroc confirme sa place de troisième exportateur mondial, derrière des géants du secteur.

Cependant, cette position est convoitée par d’autres acteurs internationaux. Le Portugal affiche une croissance remarquable de 41 % par an, suivi de la Jordanie avec 14 %, tandis que la France (8 %) et l’Italie (6 %) cherchent à renforcer leur présence sur le marché global.

Une présence forte sur les marchés clés

Le Maroc s’est imposé comme deuxième fournisseur de tomates de l’Union européenne, captant 24 % de part de marché. Il occupe également la deuxième place au Royaume-Uni et la sixième position dans les pays du Golfe avec 4 % de part de marché. En Afrique de l’Ouest, il figure parmi les principaux exportateurs, se classant deuxième dans la région.

Le marché européen reste la destination privilégiée des tomates marocaines, avec 577 000 tonnes exportées en 2024-2025, soit une progression de 8 % par rapport à la campagne précédente. L’Afrique subsaharienne enregistre également une hausse significative, atteignant 31 000 tonnes, en augmentation de 23 %. Les pays du Golfe suivent cette tendance avec 3 000 tonnes exportées, contre 2 000 tonnes l’année précédente.

Le Maroc développe différents types de tomates pour s’adapter aux exigences du marché. Lors de la campagne 2024-2025 :

• 350 000 tonnes de tomates segmentées ont été exportées, contre 311 000 tonnes en 2023-2024.
• 271 000 tonnes de tomates rondes ont été écoulées.

Cette diversification permet aux producteurs marocains de mieux répondre aux besoins des consommateurs internationaux et d’optimiser leur compétitivité.

Les défis à relever

Malgré cette dynamique positive, la filière marocaine de la tomate fait face à plusieurs défis. La pression phytosanitaire, notamment avec la propagation du Tomato Brown Rugose Fruit Virus (ToBRFV), ainsi que des aléas climatiques tels que la sécheresse, les précipitations excessives et les vagues de chaleur, compliquent les conditions de production. Sur le plan commercial, la concurrence avec la Turquie reste rude, tandis que les fluctuations des prix internationaux et les réglementations environnementales pèsent sur le marché.

Les prévisions indiquent une baisse de la production mondiale, passant de 17 millions de tonnes en 2024 à 16,56 millions de tonnes en 2028. Le Maroc devra donc s’adapter pour maintenir sa compétitivité et consolider sa place parmi les grands exportateurs mondiaux.

Sources : Le360 et Bladi.net