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Cultures

Cultures agricoles au Maroc

L’Espagne accueillera 16 000 saisonnières marocaines pour la récolte en 2024

Saisonniers agricoles Espagne signe un accord avec le Honduras

Dans le cadre d’une coopération bilatérale entre le Maroc et l’Espagne, 16 000 marocaines, issues du milieu rural, ont été sélectionnées pour travailler temporairement dans le secteur agricole espagnol cette année. Depuis le début de l’année 2024, 10 000 femmes ont déjà rejoint l’Espagne pour la saison de récolte. Les départs se sont effectués depuis le port de Tanger ville, …

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Tenue de la 13ème session du Conseil d’administration de l’ANDZOA

La 13ème session du Conseil d’administration de l’Agence Nationale pour le Développement des Zones Oasiennes et de l’Arganier (ANDZOA) s’est tenue ce mercredi 13 mars à Rabat, sous la présidence du Ministre de l’Agriculture, de la Pêche Maritime, du Développement Rural et des Eaux et Forêts, M. Mohammed Sadiki. La Directrice Générale de l’ANDZOA, Madame Latifa Yaakoubi, ainsi que les …

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Les exportations de fraises surgelées du Maroc vers l’Australie progressent de 84 % !

Une tendance remarquable se dessine alors que les exportateurs marocains de fraises surgelées font face à la concurrence non seulement des producteurs locaux, mais également à des concurrents majeurs tels que la Chine, le Chili, où l’Egypte. Au cours des cinq dernières années, les exportations de fraises surgelées du Maroc vers l’Australie ont bondi de 84 %, atteignant 850 tonnes. …

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Quel est le meilleur poivre du monde ?

À la découverte du trésor gustatif et les défis de la domestication du poivre de Madagascar : le voatsiperifery, le meilleur poivre du monde. Depuis quelques années, un poivre sauvage originaire de Madagascar, le voatsiperifery, fait parler de lui dans les cercles gastronomiques les plus exigeants. Réputé pour ses qualités gustatives exceptionnelles, ce poivre endémique de l’île ravit les papilles …

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Costa Group établit un record mondial avec sa myrtille géante

L’entreprise australienne de produits frais, Costa Group, a récemment fait son entrée dans le livre des records en développant et cultivant la myrtille la plus lourde du monde, selon le Guinness World Records officiel. La myrtille en question a été récoltée le 13 novembre 2023, sur la ferme de baies de Costa à Corindi, dans le New South Wales, en …

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Quelles sont les tendances du marché de la banane ?

Les bananes pourraient bientôt gagner en valeur sur les marchés internationaux. Selon un expert en économie agricole du Forum mondial de la banane, les prix de ce fruit tropical pourraient connaître une hausse significative à l’échelle mondiale dans les prochaines années. Mais pourquoi cette augmentation et quelles pourraient être les implications pour les consommateurs ? Analysons les raisons de cette …

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Des perspectives d’approvisionnement plus stables pour les concombres marocains aux Pays-Bas et en Belgique

Cet hiver a été le témoin d’une augmentation notable de l’utilisation de l’éclairage d’appoint dans les serres néerlandaises et belges, stimulée par une récente baisse des prix de l’énergie. Alors que les prix étaient en hausse au cours de la dernière partie de l’année 2023, dépassant la moyenne des cinq dernières années, une tendance à la baisse s’observe depuis le …

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Fausses informations concernant la sécurité sanitaire des fraises marocaines

Les emballages bioactifs prolongent la durée de conservation des fraises

Suite aux rumeurs et fausses informations circulant sur certains sites et réseaux sociaux prétendant la présence du virus de l’hépatite A dans les fraises marocaines. Malgré les démentis et clarifications précédents émanant de l’Office National de Sécurité Sanitaire des Produits Alimentaires (ONSSA), sur la base des analyses minutieuses réalisées, et compte tenu de la persistance de ces informations erronées dénuées …

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L’export de fruits et légumes au Canada en croissance constante

Fruits surgelés : une tendance croissante dans le monde

Le Maroc continue de marquer des points sur la scène internationale des exportations de fruits et légumes, enregistrant une croissance importante de ses exportations vers le marché canadien pour la quatrième année consécutive. Entre 2018 et 2023, les exportations marocaines de fruits et légumes vers le Canada ont connu une croissance soutenue, avec une augmentation de 14% en termes de …

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Le mystère génétique qui entoure l’évolution des plants de tomates depuis 125 millions d’années, désormais percé

Allemagne réduit de 23% ses achats de tomates vers Espagne

Une équipe de chercheurs du Cold Spring Harbor Laboratory (CSHL) a récemment percé le mystère génétique qui entoure l’évolution des plants de tomates depuis environ 125 millions d’années. Les résultats de cette étude, publiée dans la revue scientifique « PLOS Genetics », pointent vers un gène central, baptisé « CLV3 », qui semble jouer un rôle crucial dans la complexité génétique des tomates. Cette …

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